Le bruit à l’intérieur des restaurants est souvent un facteur de gêne pour la clientèle, en particulier si elle recherche un endroit de détente ou de discussion. Ce problème peut généralement être résolu en intégrant des matériaux absorbants le bruit, par exemple au plafond ou contre les murs.
Sur ce sujet, nous vous conseillons d’aller lire cet article récent du journal Le Temps.